Toma21, доброго дня.
Расскажу, как это делаем мы.
Приходуем на 10 счет.
В договоре с услугами по фасовке предусмотрели пункт о давальческом сырье.
Причем, там же отразили возможную норму потерь.
Упаковку передаем на основании накладной как давальческое сырье по форме N М-15 (счет 10-07).
Я прикрепила форму, здесь
Скачать документ «Накладная на отпуск материалов на сторону (передача упаковки фасовщику)» от 5 сентября 2017Обязательно, еще в договоре предусматриваем Отчет об использовании давальческого сырья, и то, что фасовщик Вам обязан такой отчет предоставлять, и форму утверждаем договором.
Цитата: Или же правильней будет каким-то образом в учете нашей организации включить эту упаковку и услуги по упаковке в себестоимость на 41 счет
Вы сами должны решить и закрепить в учетной политике, как Вы проводите эти затраты на фасовку - в себестоимость товара на 41 счет (п. 2, 6 ПБУ 5/01) или в составе издержек обращения (на 44 счет). Мы также, как и вы, оптовая торговля, поэтому решили и проводим в составе издержек обращения (п. 13 ПБУ 5/01).
Если стоимость фасовки будет входить в стоимость товара, то комплектацией или другим подобным документом формируем стоимость конечного товара (на 41 счете).
Если же затраты вы решите проводить отдельно, в составе издержек обращения, то упаковку списываете Требованием-накладной на основании отчета фасовщика на 44 счет, услуги проводите простым поступлением услуг также на 44 счет.